肉制品生产线项目甘肃可行性研究报告内容介绍：

1、项目建设内容

屠宰加工车间、冷分割车间各一座、500吨冷库及相关配套设施。

2、主要设备选型

本项目生产线关键设备和配套设备拟全部采用国产先进设备。

3、建设厂址

建设厂址位于临夏市西郊枹罕乡聂家村，是临夏工业示范园区（西区）内主要生产性项目。该区通畅，交通便利。电力、水源供应均有保障，建设条件良好。厂区占地面积 61810 m2 ，约合 92.7亩，建设场地地势平坦，地质条件良好。

4、主要原料、燃料及动力供应

1) 原料：本项目主要原料为活畜肉牛，由当地市场供应。2001年临夏州牛存栏量28.86 万头，出栏量5.95 万头，本项目所需原料可以保证供应。

2) 燃煤：本项目需燃煤580吨，由靖远煤矿供应。

3) 水：本项目生产及生活年用水量9.97万立方米，分别由厂区自备水源和城市自来水公司供给，水质符合饮用水标准。

4) 电：本项目新增装机容量916.77 KW，需增容800KVA。电源由临夏州供电局枹罕供电所155# 线路供电，供电电压为10 KV。

5) 蒸汽：本项目拟新增SZL4-1.25-AII型蒸汽锅炉1台，配套汽－水换热设备一套，供采暖使用。

5、环境保护

本项目为牛、羊食品加工，生产过程不加入任何有害添加剂，也不产生任何有毒物质，主要污染物为锅炉烟气、清洗废水、污水和废渣。

1)污水

本项目工程所产生的生产污水主要来自生产工艺，该污水中不含有毒物质，但有机物、悬浮物含量较高，需进行处理达标后方可排放。生产废水主要来自制冷机房和锅炉房，废水不含有毒有害物质，制冷废水可直接排放，锅炉排污水经排污降温池沉淀处理后即可排放。生活污水经化粪池沉淀消化处理后排入厂污水处理站。

2)废气

废气为锅炉烟尘，经湿式除尘后达到国家排放标准，经30米高烟囱排入大气。兰州可行性研究报告

3)废渣

废渣主要为生产工艺产生的皮、渣和锅炉所产生的燃煤炉渣，皮渣年最大量为2000t/y，皮渣及牛骨可直接出售给相关企业作生产原料。

锅炉炉渣年产出量74吨，可作建筑材料，定期运出。

6、项目定员

本项目总定员85人。

7、项目进度建议

本项目自资金到位计起，建设周期初步定为1年。

8、项目投资

本项目总投资为3805.00万元。其中，固定资产投资总额3205.00万元，铺底流动资金600.00万元。

9、主要技术经济指标

主要技术经济指标见表1.5.2。

10、研究结论

1) 本项目充分利用当地丰富的畜牧资源，充分发挥当地畜产品集散地市场优势，突出穆斯林特需产品特色，生产符合市场需求的精加工牛、羊肉制品，有利于促进畜牧业资源优势变为经济优势，有利于促进少数民族地方经济发展，项目符合省政府关于加快地区经济社会发展的通知精神，建设符合国家产业政策，符合我省实施西部大开发战略方向要求。

2) 本项目建设条件良好，原料供应充足。项目的兴建可进一步拓宽当地牛羊肉产品销售市场，提升畜产品加工业生产总体水平，提高牧民收入，还可新增一批就业管网，吸纳社会下岗人员，项目社会效益良好。

3) 本项目工艺路线合理，技术成熟可靠，设备选型具国内先进水平产品方案充分考虑了市场变化的需求，工艺技术方案符合当地实际，具有较强的可操作性。

4) 项目建成后，可新增年销售收入8200万元，利润总额约1342万元，销售税金约540万元。技术经济分析结果表明，该项目效益良好，各项评价指标均高于行业基准，项目在经济上是可行的。

11、建议：

1) 本项目建设条件良好，资源充足，技术成熟，项目能否顺利实施主要取决于资金落实情况。建议项目承办企业加强多渠道筹措资金的协调工作，并积极争取相关部门扶持资金，确保项目资金及时到位。

2) 本项目属肉食品加工项目，卫生、检疫要求十分严格。建议企业从项目筹备阶段即按照出口食品厂库标准落实卫生检疫系统相关措施，熟悉和掌握有关规定、规范要求，办理相关手续，作好人员培训，以确保项目建成后产品顺利进入国内外市场。